餐饮门店必-备！地沟油哈喇油检测仪 酸价过氧化值一体检测，优选三体宏科

　　餐饮后厨用油安全，直接决定门店口碑与顾客健康。反复煎炸的 “哈喇油"、非法回流的 “地沟油"，会导致酸价、过氧化值超标，不仅口感变差，更埋下食品安全隐患。三体宏科(山东三体仪器) 餐饮专用食用油检测仪，酸价 + 过氧化值 + 极性组分(TPM)一体检测，3 秒速判问题油，是餐饮门店合规自检、规避风险的刚需设备。

　　一、为什么餐饮门店必须配?

　　合规刚需：食药监飞检必查项，酸价、过氧化值超标直接停业整顿;

　　杜绝哈喇油：煎炸油反复使用易酸败，TPM 值超标(≥27%)即为废油，危害健康;

　　严防地沟油：精准鉴别劣质油、勾兑油，杜绝问题油流入后厨;

　　降本增效：避免 “好油当废油扔"，延长合规用油寿命，降低运营成本。

　　二、三体宏科核心优势：精准、快速、易操作

　　1. 国标级精度，结果可追溯

　　搭载进口四波长冷光源 + 精密旋转比色池，酸价误差≤±3%(国标 ±5%)，过氧化值检出限低至 0.1mmol/kg;

　　地沟油 / 哈喇油鉴别准确率 99.2%，假阳性率≤0.3%，深色油脂(花生油、芝麻油)检测无干扰;

　　数据自动存储、打印、WiFi 上传监管平台，生成合规台账，满足 SC 认证与飞检追溯要求。

　　2. 一体检测，3 秒出结果

　　ST-SYP 便携款：裸机仅 3.25kg，3 秒直测 TPM(极性组分)，热油可直接检测，无需冷却;

　　ST-GSY 台式款：12 通道同步检测，10 分钟出酸价、过氧化值、黄曲霉毒素等 12 项结果，适配连锁后厨批量自检;

　　一机覆盖酸价 + 过氧化值 + TPM + 黄曲霉毒素 B1，无需多台设备，省钱省空间。

　　3. 零-基础上手，后厨即用

　　10.1 英寸安卓触屏，中文引导，5 分钟培训即可操作，无需专业化验员;

　　内置国标限值，AI 智能判读合格 / 不合格，结果直观显示，新手也能精准判断;

　　整机防尘防水，适配后厨潮湿、高温环境，稳定耐用。

　　4. 厂家直供，高性价比

　　源-头厂家(山东三体仪器)直供，同配置比进口便宜 50%，比国产同类低 20%;

　　核心耗材自主生产，单批次检测成本低至 0.5 元，长期使用无压力;