这款仪器的核心原理是胶体金免疫层析,仪器自动扫描试纸条,识别C线、T线,消除人工肉眼判读带来的光线、人为误差,适合现场快速筛查,抗原、抗体试纸卡均可兼容,一机覆盖猪、禽、牛、羊主流重点疫病项目,同时兼容瘦肉精等兽药残留检测,实现疫病+兽残同...
校园食堂食品安全事关学生身体健康,畜禽肉是食堂高频采购食材,也是疫病风险重点管控品类。传统验收方式以核查检疫证明为主,属于上游屠宰环节的证明材料,在食材入库环节增加快速筛查,实现“索证索票+现场快检”双重把关,进一步压实食堂主体责任。动物疫...
果蔬农残检测中,酶抑制法是筛查有机磷、氨基甲酸酯类农药残留最主流的快检方法,也是农贸市场、食堂、生鲜配送中心、基层监管快检室广泛采用的检测方式。很多采购人员在挑选仪器时容易混淆参数,只看价格忽略酶体系、恒温、抗干扰等核心指标,导致检测结果波...
一、原料验收环节的落地管控流程肉品原料到货后,验收人员同步开展资料核验、感官检查、快检筛查,三者结合判定是否准予入库。单证与冷链核查核对检疫合格证明、供货单据,查验冷藏、冷冻运输温度记录,确认运输全程冷链没有断链。单证不全、冷链温度异常的批...
机关食堂作为集中供餐场所,食材每日集中配送,果蔬、畜禽肉是高频管控品类,农药残留、瘦肉精(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺-醇)是食品安全重点筛查项目。依托多功能果蔬肉类一体化快检仪器,建立标准化入库筛查流程,落实食材先检后用,满足后勤内部自查...
在固体制剂生产中,原料药、药用辅料、预混颗粒的粉体特性直接决定胶囊填充、压片、物料混合的稳定性。振实密度是评价药粉流动性、充填性能的核心指标,依据《中国药典》0993堆密度与振实密度通则开展测试,配合松装密度计算压缩度(豪斯纳比),可以预判...
校园中央厨房承担大批量学生餐制作,凉菜、熟食、分装盒饭、餐具、操作台都是微生物污染高风险点位。菌落总数是反映食品卫生状况的核心指示指标,菌落总数超标,往往意味着加工环节消毒不到位、交叉污染、储存温度失控,极易引发群体性食源性问题。传统国标平...
农产品重金属管控是食品安全风险防控的重点板块,铅、镉、汞、砷等重金属污染物隐蔽性强,一旦超标会沿着种植、收购、加工、流通链条持续传导。传统实验室原子吸收、原子荧光等检测方式精度高,但样品前处理繁琐、检测周期长、设备昂贵,很难适配田间地头、产...