随着食品安全监管体系的不断完善和智能化转型的加速推进,市场监督管理局需要构建一套覆盖生产、流通、消费全环节的食品安全智慧监管体系。在这一过程中,三体宏科的食品安全快检设备凭借其先-进的技术和卓-越的性能,成为了市场监督管理局的重要技术支撑。
集成化多参数检测平台,全品类风险一网打尽
三体宏科的集成化多参数检测平台作为现场执-法的“中枢大脑”,具备多技术融合检测能力,能够同步检测农药残留、兽药残留、非法添加剂、重金属及真菌毒素等超200项指标,覆盖果蔬、肉类、水产品、粮油等全品类风险点。这种集成化的检测方式,使得市场监督管理局能够在一次检测中完成多项指标的筛查,大大提高了检测效率和准确性。

同时,该平台还配置了高通量并行处理能力,支持批量样品同步检测,15分钟内即可完成定性定量分析。其智能数据管理系统能够自动比对国标限值、生成报告并无线传输检测结果,为市场监督管理局的监管决策提供了及时、准确的数据支持。
专项检测模块,精准打击高风险污染物
针对特定污染物,三体宏科还提供了高灵敏度的专项检测设备。例如,其农药残留速测系统采用液相色谱-质谱联用(LC-MS)技术,能够实现ppb级定量检测,覆盖有机磷、拟除虫菊酯等200余种高风险农药。这种高精度的检测能力,使得市场监督管理局能够精准打击农药残留超标等违法行为,有效保障公众的饮食安全。
此外,三体宏科的真菌毒素检测仪基于时间分辨荧光免疫层析技术,能够精准定量玉米、小麦等谷物中的黄曲霉毒-素B1、呕吐毒素等污染物,检测限低于国家标准限值50%。这种专项检测设备的引入,进一步提升了市场监督管理局对高风险污染物的监管能力。
微生物快速检测工作站,10分钟锁定卫生风险
在餐饮机构、学校食堂等消费端,微生物污染是影响食品安全的重要因素之一。三体宏科的微生物快速检测工作站基于ATP生物荧光法与PCR技术,能够在10分钟内完成菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌等指标检测。其高灵敏度光电传感器通过检测ATP含量评估餐具、操作台面及食品样本的微生物污染程度,10秒内出具RLU(相对光单位)量化结果,灵敏度达10⁻¹⁸ mol ATP。
这种快速的微生物检测能力,使得市场监督管理局能够及时发现餐饮机构、学校食堂等场所的卫生问题,有效预防群体性食源性疾病的发生。同时,其智能孵育模块和无菌操作环境也确保了检测结果的准确性和可靠性。
移动化辅助设备,提升现场检测效能
为了适应复杂现场环境的需求,三体宏科还提供了便携式辅助工具,如一体化样品前处理平台、专业采样工具包和移动执-法终端等。这些移动化辅助设备能够在巡查车上或临时检测点完成样品的快速制备和检测信息的实时录入与上传,大大提升了市场监督管理局的现场检测效能。
例如,一体化样品前处理平台集恒温加热、振荡、萃取、离心等功能于一体,可在巡查车上或临时检测点完成样品的快速制备。其微型离心机与微型均质器组合将前处理时间缩短至5分钟内,大幅提升了样本通量。而移动执-法终端与信息管理系统则实现了抽样信息实时录入、检测结果一键上传、历史数据查询与统计分析等功能,与监管平台无缝对接形成闭环管理。
数据管理与溯源系统,构建智慧监管网络
三体宏科还提供了LIMS实验室信息管理系统与移动端APP等数据管理与溯源系统解决方案。这些系统能够实现检测数据全生命周期管理,包括智能预警功能、数据追溯能力和远程升级服务等。通过内置GB 2716-2018等最-新标准限值,当检测结果超标时自动触发预警机制并通过短信、邮件等方式通知相关责任人;同时记录样品来源、检测人员、检测时间等全链条信息支持多模式数据传输与追溯;设备主控芯片与光源系统采用模块化设计支持检测项目灵活扩展与远程升级降低维护成本。