果冻破裂强度测定仪：食品物性测定的得力助手

　　在食品行业，对于产品物性的精确测定是确保产品质量和口感的关键环节。三体果冻破裂强度测定仪凭借其卓-越的性能，成为众多食品企业和科研机构在食品物性测定方面的得力助手。

　　三体果冻破裂强度测定仪的应用范围极为广泛。它不仅适用于果冻破裂强度的测定，还能对各类面食、薯片、饼干、米通、米饼等焙烤食品进行物性测定。无论是饼干的破裂强度、食品的咀嚼性、饼干的酥脆性，还是面包的硬度、糖果的硬度，这款仪器都能精准测量。

　　从仪器的特点来看，三体果冻破裂强度测定仪展现出了极-高的专业性和先进性。它采用芯片控制，并搭配高精度测力传感器，这使得仪器的精度得到了极大的保障，能够准确测量微小的力值变化。在传动方面，选用高性能电机与滚珠丝杆传动，保证了仪器运行的平稳和精确。操作界面上，大触摸屏中文显示(可中英文切换)，呈现出友好的人机交互界面，操作人员可以轻松地完成各项操作。整个测试过程实现了全自动，操作方便的同时，还具备强大的测试数据统计处理功能。

　　仪器的限位设计也十分出色，上、下限位可随意移动位置，采用电磁感应法限位原理，精准灵敏，有效保障了测试过程的安全性。大触摸彩色屏以菜单形式显示，实时显示测试过程曲线，让操作人员能够直观地观察测试动态。在辅具方面，刀具、测试压头砧床等均采用不锈钢材质，耐用且不生锈，大大延长了仪器的使用寿命。

　　专业的测控软件更是该仪器的一大亮点。整个测试过程自动进行，无需手动运算。放入试样后，只需按下测试键，仪器便自动下压，软件会自动判断试验完毕，并自动上升回到初始位置。软件还支持终-身免费升级，确保仪器始终保持最佳性能。触摸屏款设备可方便快捷地导出测试数据，随机内嵌式高速热敏打印机，让实验结束后可随时打印测试结果，或者整组试验完毕查询后进行打印。

　　为了保障仪器的安全稳定运行，三体果冻破裂强度测定仪配置了电磁限位、急停按钮、过载保护等多重保护措施。在传动方面，减速电机经同步轮驱动精密滚珠丝杠，传动准确且静音运行。整机采用加厚一体式工作台面和加厚上横梁，不仅稳固、美观，而且经久耐用。

　　在技术参数上，三体果冻破裂强度测定仪同样表现出色。其测量范围为 (0~200) N 或 (0~20) kgf(量程可选，也可根据客户测试要求配备双传感器)，分辨力≥0.01N，示值准确度 <±1%，速度 1mm/s 可调。仪器的尺寸为 450450650mm，重量约 45kg，电压适用 AC 110 - 220V 50Hz。此外，还可根据客户测试项目配备测试辅具，以及选配电脑软件、联想电脑、惠普打印机等。

　　无论是食品企业在生产过程中的质量把控，还是科研机构在食品物性研究方面的探索，三体果冻破裂强度测定仪都能提供精准的数据支持，助力食品行业的发展。