山东三体仪器有限公司生产的亚硝酸盐检测仪器为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量。

水产品检测仪器功能包括：胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可以满足同一软件下实现所有检测项目的检测，并在同一窗口展示检测结果。

抗生素检测仪器广泛应用于食、卫生监督部门、门、商业系统养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、畜牧兽医、检验检疫部门、食品生产企业、农副产品批发市场、农业生产基地、超市、餐厅、高教院校、食堂等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。

兽药残留检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食、卫生部门、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。

食品重金属检测仪采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，可支持检测60种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。